Mediterraans buffet


    Koud
  • Humus: Kikkererwten, sesamolie en knoflook
  • Tzaziki: Griekse yoghurt, komkommer, mint en knoflook
  • Dolmadakia: Druivenbladeren gevuld met gekruide rijst
  • Herder salade: tomaten, uien, olijven, fetakaas, komkommer en peterselie
  • Tortilla: Aardappelen, eieren, chorizo en knoflook
  • Tapenade
  • Kruidenboter
  • Diverse soorten brood
    Warm
  • Moussaka: Ovenschotel met aubergines, gehakt, aardappelen en kaas
  • Gyros: Grieks gekruid vlees, pita broodje en knoflooksaus
  • Tavuk Sote: Gegrilde kip, champignons, paprika, ui, knoflook en room
  • Albondigas: Gehaktballetjes in een Zuid-Europese tomatensaus