All-in buffet: Feestarrangement
Een arrangement met een unieke ‘Bar on Wheels’ inclusief koeling en toebehoren, 2 olievaten statafels en parasols met verlichting, 3 uur lang onbeperkt bier, wijn en fris (inclusief glaswerk) en inclusief professionele barmedewerker(s).
Minimum aantal: 40
€ 55,00 per persoon
Koude gerechten
- Charcuterie; heerlijke schaal vol met Mediteraanse hammen, vijgen en mango chutney
- Tonijnsalade op Spaanse wijze, met olijven, zongedroogde tomaat, rode ui en drie kleurenpaprika
- Tortilla de Patatas; Spaanse aardappeltaart met ei, olijfolie, knoflook en ui
- Vers gebakken brood
- Hummus; crème van kikkererwten & knoflook
- Zongedroogde tomatentapenade
Warme gerechten
- Albondigas; Authentieke Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
- Gamba’s Pil Pil; Pittig gemarineerde gamba’s in knoflookolie en kruiden
- Paella; smeuïge Spaanse saffraanrijst met vlees en vis (kan ook vegetarisch)
- Gestoofd rundvlees, tamarinde, kaneel en verse kruiden
- Patas bravas met aïoli