Hollands buffet
De gevarieerde gerechten zoals de opgemaakte salades, garnalen, rauwkost en kippendijtjes, verse zalmfilet en de overheerlijke aardappelgratin spreken de gasten het meeste aan.
Minimum aantal: 12
€ 23,75 per persoon
Koude gerechten
- Opgemaakte rundvleessalade met bijpassende garnituren
- Rauwkostsalade; rauwkost vers gesneden van het seizoen
- Garnalensalade met komkommer, sjalotjes en een romige yoghurtdressing
- Dun gesneden ham met een proeverij van meloen
- Een huisgemaakte aardappelsalade met appel, augurk, zilverui en tuinkruiden
- Vers afgebakken broden
- Kruidenboter
Warme gerechten
- Gerookte beenham met honing-mosterdsaus
- Malse kipdijstukjes in pindasaus
- Verse vis mootjes in een zachte dille-roomsaus
- Aardappelgratin gegratineerd met Beemsterkaas
- Wilde en witte rijst
- Verse groente van het seizoen